1. Các bước chính để quản lý nhà cửa

  1. Đặt một lịch trình dọn dẹp và triển khai đúng.

  2. Lên kế hoạch trước càng nhiều càng cao.

  3. tập kết vào các Khu Vực thiết yếu như nhà bếp và nhà tắm khi thời gian quý báu.

  4. Đầu tư vào các sản phẩm chất lượng nếu có thể, đừng mua các món đồ không đặc biệt.

2. Mẹo vặt nhà bếp từ bà Beeton

Một số mẹo vặt nhà bếp của cố nhà báo nhiều người biết đến người Anh là Beeton trong bộ sách Household Management (Tạm dịch: Quản lý gia đình) có thể áp dụng cho việc bố trí và quản lý căn bếp nhà bạn bao gồm: 

chuẩn bị & Lập kế hoạch trước

Bà Beeton bảo rằng một người quản gia nên ‘bận rộn với các việc chuẩn bị đặc biệt cho nhiệm vụ của ngày hôm sau’ vào buổi tối hôm trước, và hãy tuân thủ chúng. Viết một danh sách có thể giúp bạn theo dõi các ý tưởng của chính bản thân mình.

Thông gió cho nhà bếp của khách hàng

khối hệ thống thông gió tốt (bằng cách lắp quạt thông gió hoặc mở cửa sổ) có thể giúp ngăn ngừa sự trở nên tân tiến của nấm mốc, nấm mốc và vi khuẩn, có thể tìm thấy trong nhà bếp do lượng hơi nước và hơi nước ngưng tụ được tạo nên khi nấu ăn. Ngăn ngừa nấm mốc dễ hơn xử lý nấm mốc.

Giữ đồ dùng nhà bếp thật sạchBạn sẽ không ăn trên sàn bẩn, vậy Lý Do lại ăn trên đĩa bẩn? Đĩa ăn không được rửa sạch đúng cách có thể chứa ít nhiều vi trùng khó chịu và thực sự có thể gây bệnh cho họ. Ngay cả bà Beeton, quay về các năm 1860, cũng nhận thấy điều này, tuyên bố rằng ‘không chỉ sức đề kháng mà cuộc sống có thể được cho là chịu ràng buộc vào độ sạch của dụng cụ nấu ăn’. màu đỏ lộc may thay, với sự ý tưởng ra máy rửa bát và xà phòng rửa bát mạnh hơn, việc làm sạch dao kéo và đồ sành sứ của họ trở nên chóng vánh, đơn giản và việc giữ cho đồ dùng nhà bếp sạch sẽ cũng bị dễ dãi và dễ ợt. 

Khóa nhà bếp

Bà Beeton đã khuyến nghị với cđộc ác giả thế kỷ 19 của chính mình rằng họ nên đảm bảo rằng nhà bếp của họ luôn được trang bị đầy đủ các dụng cụ nấu nướng quan trọng. Bà cung cấp một danh sách ‘các đồ dùng thiết yếu cho nhà bếp của một gia đình thuộc tầng lớp trung lưu của cuộc sống’. 

Bà gợi ý rằng các gia đình trung lưu nên sở hữu một máy xay bánh mì, hai ấm cá, ba chảo thiếc, bốn chảo sắt, và năm chảo sắt, cùng theo với rất đông đồ dùng khác. Bạn có thể hình dung mình sẽ mất bao lâu để rửa sạch các cái xoong, nồi này không?

Sử dụng dụng cụ nấu ăn bằng chì và đồng

Mặc dù bà Beeton nhận biết các nguy hại liên quan đến việc sử dụng dụng cụ nấu ăn bằng đồng và chì (bà nói rằng ‘không bao giờ được sử dụng các dụng cụ bằng đồng trong nhà bếp trừ khi được đóng hộp, và cần hết sức cẩn trọng, không để thiếc bị chà xát’), các vật liệu này đã được sử dụng rộng rãi để chế tạo dụng cụ nấu nướng vào thế kỷ 19. 

ngày này, nếu khách hàng đang sử dụng các dụng cụ nấu ăn bằng đồng, rất tốt bạn nên sử dụng các dụng cụ nấu ăn mới hơn là các bản cổ xưa hoặc cổ điển, vì nồi và chảo cũ có thể có các lớp phủ khác nhau hoặc có thể bị hư hỏng theo thời gian. Đảm bảo tuân theo những hướng dẫn trên nhãn khi sử dụng và khi làm sạch những đồ dùng này.

nội thất nên được đánh bóng hàng ngày

Bà Beeton liệt kê một số những bước hàng ngày cho những người quản gia, bao gồm đảm bảo rằng ‘đồ đạc trong nhà được cọ xát và đánh bóng giỏi’. Ai có thời gian để đánh bóng đồ đạc của họ hằng ngày? có 1 số những bước nên ngừng xuôi hàng ngày, chẳng hạn như dọn giường, đổ rác và lau mặt phẳng làm việc trong bếp, nhưng đánh bóng đồ đạc? 

Một mẹo tiến bộ hơn dành cho những chủ nhà thời buổi này là tạo một danh sách check việc dọn dẹp nhà cửa, phân chia những công việc trong tuần để có một lịch trình phải chăng hơn với lối sống tiến bộ, bận rộn.

hy vọng những mẹo vặt nhà bếp giúp đảm bảo an ninh sức đề kháng cho cả nhà trên đây để tạo nên bạn có cách xử lý một cách xuất sắc hơn. Đừng quên theo dõi Hieucarpet để cập nhật thêm nhiều thông báo khác về chăm bẵm nhà cửa bạn nhé!

>>> xem thêm:

  • Khắc phục 5 vấn đề nan giải trong chuyện bếp núc của chị em ngày tết

  • Mẹo vệ sinh những dụng cụ nhà bếp hiệu quả

  • Mẹo hay cho mẹ: 6 cách giúp xoong nồi sạch bay vết bẩn

  • Nhà bếp vừa sạch, vừa thơm với mẹo hay dưới đây

Facebook Youtube Instagram Pinterest Twitter

phiên phiên bản quyền thuộc về: . Ghi rõ nguồn khi xem thêm.