Bất ngờ trước các cách bảo vệ hành khô cực đơn giản tại nhà

Xem Bất ngờ trước các cách bảo vệ hành khô cực đơn giản tại nhà

Nhiều gia đình hay có thói quen mua thật nhiều hành tím để trữ tại nhà nên hay chạm chán phải thực trạng hành bị úng hay lên mốc đen, không thể sử dụng. Hieucarpet sẽ giới thiệu cho người dùng một số cách bảo vệ hành khô cực đơn giản mà hiệu quả trong nội dung nội dung bài viết tiếp dưới đây.

Sự kiên cố và kiên cố

1. Mẹo bảo vệ hành khô được lâu

Hành tím là một trong các loại gia vị rất gần gũi trong vô số món ăn Việt, nhất là trong giai đoạn tẩm ướp. bởi thế nhiều gia đình hay có thói quen mua một lúc nhiều hành tím rồi buộc thành chùm treo trong nhà để sử dụng dần. Tuy rằng hành tím có thể sử dụng trong 1 thời hạn dài mà hoàn toàn không cần bảo vệ. thế nhưng Anh chị nên thực hiện các cách bảo vệ hành khô cũng như cách bảo vệ thực phẩm không dùng hóa chất tiếp tiếp tại đây để loại bỏ thực trạng hành bị úng hay bị vi khuẩn tấn công.

1.1 cách chọn hành tím

Điều thiết yếu đầu tiên để bảo vệ hành khô thành công và dễ dãi đó là khâu chọn hành. Cả nhà nên ưu tiên chọn các củ chắc, to, không bị đổi màu, các tép hành đồng đều nhau. Lớp vỏ phải khô già, dễ bong để lột ra dễ dãi. Không chọn các củ hành có đốm mềm hay bị lõm ở phần cuống. Đặc biệt Anh chị nên lựa các củ không mọc mầm để có thể bảo vệ dễ dãi hơn.

1.2 Cách bảo vệ hành khô bằng túi lưới, túi giấy hoặc rổ

Cách bảo vệ hành khô thường thấy ở nhiều gia đình đó là buộc hành thành chùm rồi treo lên ở góc bếp. Dùng đến đâu lấy đến đó mà hoàn toàn không bảo vệ đúng cách nên con số hành bị hư hay lên mốc còn khá nhiều. vì thế, bạn nên dùng túi lưới, túi giấy hoặc rổ để bảo vệ hành, đảm bảo độ thoáng khí, giữ cho hành luôn khô ráo.

Kế đến, bạn nên để túi hoặc rổ đựng hành ở các nơi khô mát, thoáng khí. Không để hành tím ở các nơi có nhiệt độ quá thấp hoặc quá cao. liên tục check và loại bỏ các củ hành bị hư để tránh lan ra, gây hư hỏng cho các củ khác. hoàn hảo nhất đừng nên để hành tím một số túi hoặc hộp bí mật, như thế chỉ khiến hành bị úng và lên mốc nhanh hơn.

1.3 Phải đảm bảo độ thông hơi khi bảo vệ

Một yếu tố đặc trưng mà Anh chị cần lưu ý khi thực hiện các cách bảo vệ bảo vệ thực phẩm cần biết tại nhà đó là độ thông hơi Dường như bảo vệ. giữa các hộp hay túi bóng kín không khí không được lưu thông, cho nên không cao được độ thông hơi đặc trưng. Do đó, hành sẽ dễ bị mốc, úng thối với mùi rất khó chiều.

Anh chị em cũng phải lưu ý, nhiệt độ rất giỏi để bảo vệ hành khô tươi lâu là từ 5 – 15 độ C. Bạn chớ nên để hành ở các nơi có nhiệt độ thấp hơn 5 độ C hoặc cao hơn 20 độ C. Đặc biệt, tránh để hành ở những nơi có ánh nắng trực tiếp chiếu vào thì càng khiến hành khô héo, nhanh hỏng.

2. quá trình để bảo quản hành được lâu cụ thể

Để hành nhà bạn giữ được lâu bền hơn, tránh tình bị hư úng khi còn chưa kịp sử dụng tới. Gây ra thực trạng lãng phí, Cả nhà hãy thực hiện theo trình tự cách bảo quản hành khô cực đơn giản sau đây.

Bước 1: lựa chọn những củ hành tím đạt chuẩn như Hieucarpet đã gợi ý. Lưu ý, những bạn chỉ nên mua với 1 số lượng dự trữ vừa đủ dùng.

Bước 2: Dùng bàn tay chà sát lên củ hành để loại bỏ đi lớp vỏ thừa, lớp vỏ khô không cần thiết.

Bước 3: những bạn có thể tùy chọn cho hành vào bên trong túi lưới, túi giấy hoặc những loại rổ có trong nhà. Đảm bảo độ thông hơi để hành luôn được thoáng mát, khô ráo.

Bước 4: Đặt hành vào những nơi khô ráo, mát mẻ không có ánh nắng mặt trời chiếu vào thẳng. chẳng hạn như trong góc bếp hoặc kế bên góc đựng gia vị, vừa đảm bảo độ thông thoáng để việc bảo quản dễ dãi hơn vừa thuận lợi khi nấu ăn.

Bước 5: Từ 4 – 5 ngày những bạn nên kiểm tra túi hành một lần. thực hiện loại bỏ những củ hành có dấu hiệu bị mềm úng, những củ đổi màu hay lên mốc. Tránh làm hư những củ hành còn tốt ở trong túi đựng.

không dừng lại ở đó, với những củ hành bạn đã bóc vỏ hoặc dùng chưa hết thì bạn nên bọc chúng lại bằng màng bọc thực phẩm hay những loại túi zip rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh. những bạn có thể giữ được độ tươi của chúng để sử dụng trong vòng 2 – 3 ngày đó nha. Hoặc có thể lột vỏ sẵn và làm món hành ngâm chua để bữa ăn góp thêm phần đặc sắc.

hi vọng với cách bảo quản hành khô mà Hieucarpet gợi ý nêu trên, những bạn sẽ đơn giản và dễ dàng hơn trong công việc bếp núc, chăm lo gia đình. Đừng quên theo dõi những bài viết thông liền để chúng tac thêm nhiều mẹo vặt hay ho nữa nha.

tìm hiểu thêm >>