1.Bánh trung thu

Hãy nói một chút về chiếc bánh trung thu truyền thống cổ truyền lịch sử nhé. Bánh được nướng với khuôn mẫu vuông hoặc tròn làm bằng bột mì, men và chút rượu, có nhân thuần túy từ đậu xanh, khoai môn, hạt sen hoặc thập cẩm bọc trứng muối. Bánh mang dấu tích dù cuộc sống thường ngày bên phía ngoài có khắc nghiệt và khó khăn đến mấy thì vẫn có người thân bên cạnh chở che. Vị mặn ngọt của bánh như muốn nói rằng dù bên ngoài bạn có nếm trải bao nhiêu mùi vị thì khi về với gia đình, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt ngào và lắng đọng và ấm áp của tình thân. bởi vậy trong ngày tết đoàn viên, người ta thường trao nhau những hộp bánh trung thu đi kèm theo những lời chúc an yên, lộc may.

2. Cbé

Đây là món ăn được ưa chuộng ở những tỉnh khu vực miền bắc. Hạt cgầy được xem là tinh hoa của đất trời, có thể chế trở thành chè, bánh và chả cbé. Cgầy có vị bùi bùi và mùi hương nhẹ nhàng làm người ta ăn mãi mà không chán. Trong ngày Tết Trung Thu, những món ăn từ cnhỏ luôn được săn đón vì nó khiến cho người ăn nhớ về hương vị quê nhà. 

3. Bưởi

chưa phải tự dưng mà bưởi lại xuất hiện trong mâm cỗ Trung thu ngày tết đoàn viên. Trong tiếng Hán Việt, quả bưởi mang dấu tích bảo hộ, phù hộ. từ ngày xưa, người ta đã quan niệm đây là dòng quả mang đến sự lộc may và an ninh cho gia chủ. Dáng bưởi căng tròn còn biểu lộ sự toàn vẹn và sung túc.

4. Bánh củ sen

vào ngày tết đoàn viên, người ta cũng thường làm bánh củ sen với ngụ ý cho sự quây quần, sum bọn họp, đầy đủ. Cách làm bánh củ sen đơn giản hơn nhiều, bạn chỉ việc cắt củ sen thành từng lát, sau đó kẹp nhân thịt vào giữa 2 lát sen và đem đi chiên giòn là được. Mùi vị của bánh củ sen được cho là giống với bánh trung thu 1 cách kỳ lạ.

5. Canh khoai môn

đa số chúng ta quan niệm rằng ăn khoai môn có hiệu quả trừ tà, diệt ác và tôn sùng cái thiện. Qua đó, việc nấu canh khoai môn và cùng nhau trải nghiệm trong ngày tết đoàn viên mang ý nghĩa muốn xua tan điều không may và cầu mong một vụ mùa màu đỏ đỏ lộc may sắp tới.

6. Chè trôi nước

Cũng bắt nguồn từ những quan niệm xa xưa, ăn chè trôi nước để giúp cho mọi việc được diễn ra một cách trôi chảy. không chỉ có thế, chè trôi nước còn có ý nghĩa là sự đoàn tụ. Chén chè trôi nước với viên to, viên nhỏ, có nhân và không nhân, vị ngọt lúc thì đậm đà, lúc lại thanh tao. hương thơm của nếp phối hợp với vị mặn và bùi của đậu xanh, thêm chút ấm nóng của gừng tạo thành sự cuốn hút cho người thưởng thức.

Mỗi món ăn đều mang những nét riêng của nó trong ngày tết đoàn viên. thế cho nên nếu có thể, hãy gác lại cuộc sống tấp nập, bận bịu và về với gia đình trong ngày trung thu, bạn nhé!